Złociste, pyszne, cudownie pachnące kulki przywodzące klimat rodem z Bliskiego Wschodu – to falafel. Dziecinnie prosty do zrobienia, poleca się do samodzielnego przyrządzenia!
Hummus to popularna ciecierzyca w bliskowschodnim wydaniu, która z miejsce podbije Wasze serca. Nie jedliście? Macie okazję ukręcić go samodzielnie!
Przygoda, przygoda, każdej chwili szkoda – kolejnym etapem mojej podróży po Izraelu, po trzydniowym pobycie w Jerozolimie, była Tyberiada. To popularna wśród mieszkańców tego kraju miejscowość turystyczna, położona nad jeziorem Galilejskim (zwanym też jeziorem Tyberiadzkim lub Genezaret), tym samym, po wodach którego, wg Biblii, chodził Jezus Chrystus i w którym św. Piotr łowił ryby. Dochodziło …