
Ćevapčići czyli cevapy, bałkański przysmak do zrobienia w domu
Ćevapčići to mój ulubiony bałkański przysmak, który przeniosłem na polskie warunki. Prosty, szybki przepis, smak – pycha!
Ćevapčići to mój ulubiony bałkański przysmak, który przeniosłem na polskie warunki. Prosty, szybki przepis, smak – pycha!
Sarajewo to mój drugi dom. Od pierwszych chwil w tym mieście poczułem z nim jakąś niesamowitą więź. Dajcie mi się porwać w niezwykłą podróż po stolicy Bośni! Zaufajcie mi – to będzie wyprawa, jakiej nie zapomnicie!
Bośniacka kuchnia – jak ją najprościej opisać? To proste, pożywne dania, oparte na miejscowych płodach rolnych. W diecie Bośniaków praktycznie brak wieprzowiny, za to dużo jest chudego mięsa, jak wołowina i jagnięcina, choćby w formie smażonych na ogniu ćevapów. Kuchnia bośniacka to smaki, których w Polsce nie znamy, jak smreka
Počitelj – maleńkie miasteczko, położone na rzeką Neretwą, w Hercegowinie, niecałe 30 km od Mostaru, to jedno z najciekawszych miejsc do zobaczenia w Bośni. Mamy tu ruiny twierdzy, mamy przeszłość piracką, echo dominacji tureckiej i ślady ostatniej wojny w Bośni, mamy piękne słońce, wspaniałe widoki i granaty rosnące na drzewach.
O czym musisz pamiętać, nim wyruszysz na ferie, wakacje czy długi weekend? 10 najważniejszych rzeczy, które musisz ogarnąć przed wyjazdem!
Pod koniec września 2018 r., po wakacyjnej przerwie, ponownie w Filii nr 6 WiMBP w Gdańsku zorganizowałem kolejne spotkanie podróżnicze. Tym razem dotyczyło miejsc o wiele bliższych, niż odległe egzotyczne destynacje. Zabrałem swoich Gości na Bałkany, do Bośni i Hercegowiny! Opowiedziałem (i zaśpiewałem), na czym polega urok Sarajewa, stolicy Bośni,
Hasło na dziś: długi weekend 2019. Spytacie, czemu tak szybko o tym piszę, skoro wakacje jeszcze trwają, a do zakończenia roku sporo czasu? Końcówka sierpnia to dobry czas, żeby zacząć myśleć o wypoczynku na przyszły rok. Można wcześniej zaplanować dni wolne, łącząc je z dniami świątecznymi i w ten sposób
You must be logged in to post a comment.