Dzień: 30 września 2019

Bośniacka kuchnia – 10 potraw i napojów, których musisz tu skosztować

bośniacka kuchnia Marek Dąbrowski Ścieżki mojego świata

Bośniacka kuchnia – jak ją najprościej opisać? To proste, pożywne dania, oparte na miejscowych płodach rolnych. W diecie Bośniaków praktycznie brak wieprzowiny, za to dużo jest chudego mięsa, jak wołowina i jagnięcina, choćby w formie smażonych na ogniu ćevapów. Kuchnia bośniacka to smaki, których w Polsce nie znamy, jak smreka – napój z fermentowanych owoców …