Ćevapčići to mój ulubiony bałkański przysmak, który przeniosłem na polskie warunki. Prosty, szybki przepis, smak – pycha!
Złociste, pyszne, cudownie pachnące kulki przywodzące klimat rodem z Bliskiego Wschodu – to falafel. Dziecinnie prosty do zrobienia, poleca się do samodzielnego przyrządzenia!
Wspaniale opowiedziana historia wiedzie od mrocznych czasów średniowiecza do współczesności, kreśląc burzliwe dzieje tej niezwykłej świątyni.
Hummus to popularna ciecierzyca w bliskowschodnim wydaniu, która z miejsce podbije Wasze serca. Nie jedliście? Macie okazję ukręcić go samodzielnie!
Jogurtowy lawasz poleca się do upieczenia – jest prosty, tani, bardzo smaczny i można wzbogacić jego smak o dowolne zioła i przyprawy.
W dobie pandemii COVID-19, kiedy nie możemy podróżować tak, jak wcześniej, takie wędrówki do miejsc znanych rodowitym gdańszczanom, a często pomijanych, stanowią ciekawą alternatywę. Pozwalają nie tylko na nowo odkryć miasto, które już się zna, ale i często dostrzec pomijane wcześniej walory.
Motława, Martwa Wisła i kanał portowy – to trasa mojej wędrówki po Gdańsku, którą odbyłem pewnego zimnego, majowego dnia.
Malezja na talerzu, czyli kurczak satay. Skoro nigdzie za granicę – z powodu epidemii koronawirusa – nie możemy teraz pojechać, to niech egzotyka pojawi się na naszym talerzu. Chociaż w ten sposób nadamy naszej trudnej obecnie codzienności innego wymiaru. Pisałem już o egzotycznej pętelce drożdżowej (link do przepisu tutaj), a dziś zapraszam Was na danie …
Pyszna, puszysta chałka z intrygującym twistem – to właśnie moja egzotyczna pętelka drożdżowa.
Koronawirus SARS-CoV-2 i wywołane przez niego zapalenie płuc COVID-19 wpłynęły na ruch lotniczy na świecie. Niemal codziennie słyszymy o cięciach lotów na kolejnych liniach lotniczych. Przedstawiam najważniejsze i najaktualniejsze ustalenia, którym tematem są ograniczenia w podróżach lotniczych (stan na 08.03.2020 r.).